postheadericon Heiße Kirschen „Spezial“ – super zu Waffeln

Eine wirklich tolle und leckere Beigabe zu frischen Waffeln sind die „heißen Kirschen Spezial“; dabei werden Kirschen aus dem Glas mit Vanillepuddingpulver angedickt und geben eine super Soße zu heißen Waffeln.

Zutaten:

  • 1 Glas Kirschen
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Tüte Vanillezucker
  • 1 Zitrone / Zitronensaft
  • Zucker (Richtwert 1 EL) oder Süßstoff

Zubereitung heiße Kirschen:

Kirschen mit dem gesamten Saft in einen mittleren Topf geben und mit Vanillezucker, Zucker (bzw. Süßstoff) und einigen Spritzer Zitrone abschmecken.

Dann 6 Esslöffel vom Kirschsaft wieder aus dem Topf herausnehmen und mit dem Vanillepuddingpulver anrühren.

Die Kirschen im Topf zum Kochen bringen.

Das vorgemischte Vanillepuddingpulver dann in die aufgekochten (heißen aber vom Herd genommenen) Kirschen geben.

Eventuell noch etwas nachsüßen.

Heiß zu frischen Waffeln servieren …

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